Qingdao Tune Technology Co., Ltd.constrói Vessel Shape Food Trailers em sua unidade de produção de 4.500 metros quadrados em Shandong, China. O formato da embarcação usa um contorno de casco de barco com curvas compostas que se estreitam em direção à frente e atrás. Este perfil dá ao trailer uma aparência náutica e ajuda a derramar água do telhado em vez de acumular. É frequentemente usado em resorts à beira-mar, eventos em marinas, casamentos na praia, bares de frutos do mar e locais de coquetéis.
O arco arredondado é moldado com modelagem CFD para dividir o fluxo de ar e guiá-lo sobre o telhado e ao redor das laterais curvas. Comparado com um reboque de frente plana, a resistência ao vento pode ser reduzida em até 24%. Isso ajuda na economia de combustível em reboques longos e mantém o reboque em linha reta na velocidade da rodovia. As curvas compostas são formadas a partir de ligas metálicas dobradas com precisão e compósitos de fibra de vidro sobre um esqueleto de aço. Como o telhado não tem costuras planas, a chuva escorre em vez de se acumular.
O chassi é construído em tubo de aço estrutural oco retangular formado a frio de 100 x 50 x 3,0 mm com travessas transversais. A subestrutura completa é galvanizada por imersão a quente conforme ASTM A123, proporcionando um revestimento de zinco de mais de 80 mícrons dentro e fora da tubulação. Isso protege a estrutura contra sais de descongelamento da estrada, umidade e impacto de cascalho. Para locais costeiros, o revestimento externo pode ser especificado em alumínio de qualidade marítima ou aço inoxidável 304 com pintura de poliuretano multicamadas. Os fixadores internos são anticorrosivos e as cavidades de isolamento são vedadas para limitar os danos causados pela névoa salina.
As paredes curvas tornam o layout interior diferente de um trailer quadrado. As bancadas são dobradas de forma personalizada em aço inoxidável 304 para seguir o contorno da parede. Isso cria uma linha de cozimento contínua sem desperdício de espaço nos cantos. Aparelhos pesados, como geladeiras de bancada, grelhas planas, máquinas de café expresso e fritadeiras, são montados rente às vigas estruturais. Os desenhos de layout são fornecidos antes da produção para que as posições dos equipamentos possam ser ajustadas ao menu e ao fluxo de trabalho.
Um gabinete de disjuntor IP67 à prova de intempéries abriga um dispositivo de corrente residual de 30 mA e disjuntores miniatura individuais para circuitos separados. A fiação de cobre passa por conduítes rígidos até as entradas industriais da costa da CEE de 110 V, 220 V, 240 V ou 380 V. Isso permite que a refrigeração, os fogões de indução e os displays de aquecimento funcionem ao mesmo tempo sem quedas de tensão. Gerador e preparação solar estão disponíveis para locais sem energia da costa.
O encanamento usa tubulação PEX-B de contato com alimentos aprovada pela NSF, conectada a tanques duplos de polietileno de água doce e cinza de 100L a 150L com sensores eletrônicos de fluido. Uma bomba de diafragma de demanda de 12 V fornece 4,5 GPM a 50 PSI. A estação de lavagem inclui uma pia de aço inoxidável 304 de 3 ou 4 compartimentos com torneiras giratórias altas, um interceptor de gordura sob a bancada e um aquecedor elétrico de água instantâneo que fornece água até 65°C para higienização de utensílios.
Cada linha de cozimento é equipada com uma cobertura de exaustão em aço inoxidável 304 moldada para combinar com a curva do teto. Um soprador centrífugo de velocidade variável montado na parte superior com classificação acima de 1.200 CFM extrai fumaça, partículas de graxa e calor. Os filtros defletores de aço inoxidável capturam a graxa e as saídas de ar de reposição de baixa velocidade mantêm a pressão interna equilibrada. Isso reduz as correntes de retorno e mantém a cabine mais fria durante longos turnos de cozimento.
O formato náutico combina com bares de frutos do mar, estações de ostras, bares tiki, cápsulas de sorvete e salões de coquetéis artesanais. Os fornecedores de eventos os usam em casamentos na praia e reuniões em iates clubes. Os vendedores ambulantes usam o perfil diferenciado para se destacar em parques de food truck e festivais de música. Para projetos que também necessitam de instalações sanitárias, umTrailer de banheiropodem ser colocados no mesmo site.
Antes do envio, cada reboque passa por um teste de dilúvio de 30 minutos em uma câmara de pulverização automatizada. A água de alta pressão a 35 PSI tem como alvo escotilhas de serviço, portas e costuras do telhado para verificar se há vazamentos. Os sistemas elétricos passam por testes de resistência de isolamento e as linhas de água são testadas quanto à pressão. Cada unidade recebe um VIN de 17 dígitos na barra de tração, juntamente com esquemas elétricos e documentos de homologação CE. A TUNE oferece garantia de chassi estrutural de 12 meses e suporte internacional de peças de reposição.
Os reboques de alimentos em formato de recipiente podem ser fornecidos com documentos alinhados CE, ISO 9001, DOT, EPR, COC e NSF, quando necessário. A TUNE detém o status de Fornecedor Ouro da Alibaba e concluiu inspeções regulares de terceiros pela SGS e Intertek. Os números dos certificados, o escopo e a validade podem ser fornecidos antes do pedido.
P: O formato da embarcação é apenas para frutos do mar ou temas náuticos?
R: Não. O formato do casco funciona para qualquer marca que queira uma silhueta distinta. Operadores de café, sorvetes, coquetéis e comida de rua também o utilizam.
P: O corpo curvo reduz o espaço interior?
R: A área útil é semelhante a um trailer quadrado do mesmo comprimento. As paredes curvas são equipadas com balcões dobrados sob medida, para que não haja desperdício de espaço nos cantos. A folga superior é ligeiramente menor nas bordas.
P: Pode ser usado em áreas costeiras?
R: Sim. O chassi galvanizado, opções de revestimento externo de nível marítimo, cavidades de isolamento seladas e fixadores anticorrosivos são selecionados para névoa salina e alta umidade. O enxágue periódico ainda é recomendado.
P: Qual suporte pós-venda está incluído?
R: A TUNE oferece garantia de chassi estrutural de 12 meses, suporte técnico remoto e remessa de peças sobressalentes comuns, como bombas de água, torneiras, disjuntores e vedações de portas. Termos específicos são indicados no contrato.
