O trailer de comida externo do Street View Mobile Concession foi projetado para empresas que dependem da visibilidade do produto e da interação direta com o cliente. Suas grandes janelas panorâmicas permitem que os clientes vejam o balcão de atendimento e a exposição de produtos, enquanto a marquise no teto pode ser usada para branding, informações de menu ou identificação comercial.
A configuração de referência mede aproximadamente 4.000 × 2.000 × 2.400 mm e pesa aproximadamente 1.000 kg antes da adição do equipamento final e do estoque. A carroceria utiliza material de fibra de vidro, com piso de alumínio antiderrapante e equipamentos internos de cozinha personalizáveis.
O trailer pode ser usado para sorvetes, lanches, hambúrgueres, bebidas, refeições simples e vendas de eventos sazonais. A aplicação final deve determinar se o interior requer refrigeração, equipamento para alimentos quentes, exaustor, capacidade adicional de água ou um sistema elétrico maior.
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Item |
Especificação de referência |
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Tipo de produto |
Trailer de comida de concessão móvel do Street View |
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Referência do modelo |
Série Azul de 4 Rodas |
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Dimensões Externas |
4.000 × 2.000 × 2.400 mm |
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Peso de referência |
Aproximadamente 1.000 kg |
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Material do Corpo |
Fibra de vidro |
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Chassis |
Configuração de eixo duplo sujeita ao projeto final |
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Equipamento Interior |
Equipamentos personalizados para cozinhar e vender |
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Pisos |
Piso de alumínio antiderrapante |
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Sistema de Água |
Pias duplas e sistema de bomba |
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Fonte de energia |
Conexão de energia externa |
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Opções de tensão |
110V/220V/240V/380V |
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Referência de garantia |
1 ano, sujeito a contrato |
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Embalagem |
Exportar caixa de madeira |
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Suporte pós-venda |
Suporte técnico on-line; serviço de engenheiro sujeito a acordo |
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Aplicativos |
Sorvetes, lanches, hambúrgueres e vendas ao ar livre |
A especificação original lista um chassi de eixo duplo e um modelo de quatro rodas. A disposição final do eixo, sistema de freio, acoplamento, pneus, carga útil e configuração da iluminação rodoviária devem ser confirmadas no documento de produção aprovado.
As amplas janelas de exibição podem ajudar o operador a mostrar:
● Sorvetes e sobremesas congeladas
● Lanches embalados
● Doces frescos
● Preparação de hambúrguer
● Bebidas e produtos engarrafados
● Menus de marca e itens promocionais
A marquise do telhado pode levar um nome comercial ou categoria de produto. Deve ser projetado com resistência adequada ao vento e fixado antes do reboque. Qualquer equipamento de exibição externo ou sinalização adiciona peso e pode afetar o centro de gravidade.
O reboque de concessão de rua é particularmente adequado para:
● Venda de sorvete
● Eventos escolares e comunitários
● Festivais gastronômicos
● Parques e áreas turísticas
● Promoções em shopping centers
● Eventos esportivos
● Vendas sazonais na estrada
● Projetos de ativação de marca
Um layout de sobremesa congelada pode incluir um freezer expositor, armazenamento sob o balcão, pia para lavar as mãos, tanque de água limpa, tanque de águas residuais e prateleira de serviço voltada para o cliente. A capacidade de refrigeração deve ser selecionada de acordo com o número de produtos e a duração prevista do serviço.
Um layout de lanche pode incluir grelha, fritadeira, armário de aquecimento, balcão de preparação, exaustor e armazenamento refrigerado. Os aparelhos de cozinha aumentam os requisitos elétricos, de gás, de ventilação e de segurança contra incêndio.
Uma unidade focada em bebidas pode usar uma geladeira embaixo do balcão, armazenamento de gelo, pia, balcão de preparação e estação de PDV. O layout deve deixar acesso suficiente ao redor dos sistemas de água e elétricos para limpeza e manutenção.
Antes de mover o trailer móvel de comida de rua:
1. Abaixe e trave a escotilha de serviço panorâmica.
2. Engate todas as travas mecânicas.
3. Proteja a caixa externa do gerador, as gaiolas de utilidades e os equipamentos soltos.
4. Verifique o acoplamento e as correntes de segurança.
5. Inspecione as luzes da estrada, as lâmpadas de marcação e as conexões dos freios.
6. Distribua o estoque uniformemente por todo o interior.
7. Verifique a condição e a pressão dos pneus.
8. Confirme se a massa carregada permanece dentro da classificação final aprovada.
O trailer suporta diferentes opções de voltagem, mas apenas uma configuração aprovada deve ser usada para uma unidade específica. Antes de conectar à energia da costa ou a um gerador:
● Desligue o disjuntor principal.
● Confirme a tensão e a frequência.
● Verifique a corrente nominal do cabo e da tomada.
● Mantenha os conectores longe de água parada.
● Evite ligar vários aparelhos de alta potência em um circuito.
● Inspecione os cabos e plugues em busca de marcas de calor ou danos.
Um gerador deve ser selecionado após a conclusão do cronograma do equipamento. A potência combinada de freezers, aquecedores, equipamentos de cozinha, iluminação, bombas e ar condicionado determina a capacidade necessária.
O sistema de pia dupla deve ser conectado a mangueiras de qualidade alimentar. Os tanques de água doce e os tanques de águas residuais devem ser claramente identificados. Antes da primeira operação, lave e higienize os tanques e linhas. As águas residuais devem ser esvaziadas em um ponto de descarte aprovado.
Durante o armazenamento no inverno, drene o tanque, a bomba, o aquecedor e as linhas de água para reduzir o risco de danos por congelamento. Após longos períodos sem utilização, o sistema de água deve ser limpo antes de reconectá-lo às operações do serviço de alimentação.
A grande escotilha de serviço melhora a visibilidade, mas também requer uma operação cuidadosa. Antes de abrir:
1. Verifique a dobradiça e o mecanismo de suporte.
2. Remova objetos da superfície da hachura.
3. Abra o painel uniformemente.
4. Confirme se os suportes seguram a escotilha com segurança.
5. Mantenha os clientes longe da área de mudança.
Antes de rebocar, a escotilha deve estar completamente abaixada e travada. As vedações de borracha devem ser verificadas quanto a rachaduras, compressão e alinhamento correto. A resistência às intempéries depende do estado das vedações, do sistema de fechamento e da qualidade da instalação.
No final de cada turno:
● Limpe balcões e prateleiras de serviço de aço inoxidável.
● Limpe o vidro panorâmico com um produto não abrasivo adequado.
● Remova resíduos de alimentos do piso de alumínio.
● Limpe a pia e a área de drenagem.
● Esvazie as águas residuais corretamente.
● Limpe o exaustor e os filtros se houver equipamento de cozinha instalado.
● Verifique se nenhuma graxa ou água entrou no gabinete elétrico.
O corpo de fibra de vidro não deve ser limpo com solventes agressivos, a menos que seja confirmado que são compatíveis com o acabamento.
O comprador deve solicitar e analisar:
● Informações finais sobre chassi e eixo
● Detalhes do freio e do acoplamento
● Diagrama de fiação elétrica
● Layout do sistema de água
● Lista de dispositivos
● Peso final do veículo
● Configuração da iluminação rodoviária
● Detalhes da embalagem e envio
● Termos de garantia e pós-venda
● Qualquer registro de inspeção ou teste disponível
O arquivo de origem afirma que uma inspeção de saída de vídeo pode ser fornecida, enquanto um relatório de teste de maquinário não está disponível nas informações padrão. Isto deve ser refletido com precisão na cotação. Qualquer inspeção adicional deverá ser acordada antes do envio.
Sim. Pode ser configurada como uma unidade de venda de sorvetes, mas a refrigeração, a energia, o layout do display e as licenças locais de alimentação devem ser revisadas para os produtos pretendidos.
As informações padrão descrevem uma conexão de alimentação externa. Um gerador, se necessário, deve ser listado separadamente com sua potência nominal, tipo de combustível, posição de instalação e requisitos de ventilação.
As possíveis alterações dependem do espaço disponível, da capacidade elétrica, da ventilação, da carga do piso e dos requisitos de segurança contra incêndio. É mais seguro aprovar o plano final do equipamento antes da produção.
Feche a escotilha completamente, engate todas as travas, inspecione as vedações de borracha e remova sinais ou acessórios de exibição não protegidos. Uma estrutura protetora de trânsito pode ser adicionada quando especificado no plano de embalagem.
O contrato de compra deve indicar claramente as dimensões finais, disposição dos eixos, material da carroceria, sistema de janelas, tensão elétrica, equipamento de água, utensílios de cozinha, procedimento de inspeção, embalagem de entrega e período de garantia.
A TUNE pode fornecer suporte técnico on-line, instruções de operação, recomendações de manutenção, informações de fiação e comunicação de peças sobressalentes. O serviço de engenharia no exterior pode estar disponível sujeito à localização, organização da viagem e um acordo separado.
O trailer de venda móvel é uma opção prática para operadoras que precisam de forte visibilidade do produto, personalização flexível e um formato compacto para vendas sazonais ou baseadas em eventos. Seu desempenho final dependerá do equipamento selecionado, das licenças locais de operação, das condições de reboque e dos procedimentos diários de manutenção.
● Marca operacional: Creperia by Katia
● Local de implantação: Coastal Beach Promenade, sul da Itália (zona da União Europeia)
● Classificação do equipamento: Trailer de alimentos de concessão móvel Street View (vidro panorâmico e série de eixo único)
● Ofertas do menu principal: crepes franceses tradicionais, waffles belgas, gelato e Espresso Bar
● Unidade de transporte logístico: caminhão-plataforma com guindaste pesado (registro de transporte italiano: ZA 462 PH)
● Veículo de apoio ao reboque: Van van comercial (licença de veículo italiana: FJ 815 NF)
● Estética externa: envoltório gráfico personalizado em lavanda e floral com toldo de lona retrátil cor de vinho
A importação de equipamento de cozinha móvel personalizado através de rotas marítimas para os portos do sul da Europa exige uma protecção estrutural intransigente contra a humidade, o nevoeiro salino e o esforço mecânico durante o manuseamento:
Conforme verificado pela documentação de entrega no local, o trailer foi encerrado dentro de uma caixa de transporte de madeira resistente e com cobertura total. Sob a estrutura de madeira, a carroceria do veículo, os painéis de vidro e o envoltório gráfico foram envoltos em filme stretch industrial e plástico bolha para absorção de choque.
A unidade chegou por meio de caminhão guindaste (placa: ZA 462 PH) e foi descarregada diretamente no local por meio de empilhadeira pneumática. Os blocos internos das rodas e as tiras de fixação do chassi mantinham o eixo rígido durante o transporte.
Ao remover os painéis externos de madeira no local, sob supervisão italiana local, todas as janelas panorâmicas de canto curvo, costuras estruturais e gráficos externos personalizados foram confirmados como 100% livres de arranhões de trânsito, rachaduras no vidro ou empenamento da moldura.
Operar um trailer concessionado ao longo de praças públicas italianas e passeios costeiros exige o cumprimento das regras regionais de segurança rodoviária e dos regulamentos municipais de higiene:
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Aspecto Técnico |
Especificação de engenharia e desempenho em campo |
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Engate de reboque e alinhamento da esfera rodoviária |
Compatível com esferas de reboque padrão europeias de 50 mm. Conecta-se diretamente a vans comerciais (por exemplo, Fiat Ducato, placa FJ 815 NF) com peso de língua balanceado para reboque estável em estradas costeiras italianas. |
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Distribuição de Carga Elétrica |
Sistema europeu pré-cablado 230V/50Hz com caixa de disjuntor interna. Projetado para lidar com a extração pesada contínua de grelhas de crepe comerciais duplas (piastra por crepe), freezers de sorvete e moedores de café sem acionamento do disjuntor. |
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Janela panorâmica de atendimento ao cliente |
Painéis de vidro de canto curvo de alta transparência oferecem visibilidade interior de 270°. As janelas frontais de vidro deslizantes horizontais permitem a entrega limpa de alimentos, mantendo a poeira e a brisa do mar longe da área da cozinha. |
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Proteção solar e controle climático |
Equipado com um toldo de lona cor de vinho resistente que se estende sobre a borda de serviço, protegendo o pessoal e as superfícies de cozimento quentes da exposição ao sol mediterrâneo. |
Avaliação do cliente: ★★★★★ (5,0 / 5,0 estrelas) Proprietário verificado: Italian Mobile Catering Enterprise (Creperia by Katia) Localização: sul da Itália
"A nossa experiência com esta concessão de reboques foi excelente. O transporte via mare era a nossa preocupação principal, mas o desequilíbrio na caixa de lego e a proteção com pluriball hanno mantenuto tudo perfeito. Acrescentar-lhe ao nosso avanço para o transporte na sua estrada é muito fácil e o bilanciamento é ótimo. O impianto elétrico suporta a nossa pia para crepe e alto consumo sem problemas. É uma estrutura sólida, bonita para ver e pronta para uso diário.
"Nossa experiência com este trailer concessionado tem sido excelente. O transporte marítimo era nossa principal preocupação, mas a embalagem da caixa de madeira e a proteção do plástico-bolha mantiveram tudo em perfeitas condições na chegada. Acoplá-lo à nossa van para transporte rodoviário foi simples e a distribuição de peso é muito bem equilibrada. O sistema elétrico lida com nossas grelhas de crepe de alta potência sem problemas de energia. É uma unidade sólida, visualmente atraente e prática, construída para o verdadeiro trabalho comercial diário na Itália."
Endereço
1711, Edifício B, Hisense Lingshan International, Subdistrito de Yingzhu, Distrito de Huangdao, cidade de Qingdao, província de Shandong, China
Tel
